ずっと気になっていたから買ってみた。
ビアードパパのパイシュー、美味しいよね。大好き。
味は……、美味しいけど、なんだろう。
バターの味が濃厚で、普通のキャラメルよりも甘味が深い(笑)。
ただ、これを食べた時にパイシューだ、とは感じなかった。
食べ終わる頃に、これはパイ生地っぽいかも……?と思う程度。
バターの印象が強い。その裏でクリームの気配を感じなくもない……という状態がつづき、最後にパイ生地。
実物食べるときは、パイの香ばしい香りがして、口一杯にクリームの甘みとかおりがひろがる〜って感じだから、順番が違うかな。
あと、全体的に味がぼんやりしているかも。
シュークリームといえばカスタードに入ったバニラの香りが最高だと思うんだけど、このキャラメルの原料にはバニラの文字はなかった。
他のもので再現しているのかな?
もっとバニラ感があったら嬉しかったなー。
期待していたのとは違ったけど、結果的には美味しかったし新鮮だったのでオーケー!